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El proceso de deshidratación es una técnica antigua de conservación, la cual consiste en la extracción de agua del producto, para ellos utilizaban el poder de los rayos del sol para secar los alimentos y asà poder alargar su tiempo de vida útil.
Hoy en dÃa esta técnica de conservación ha evolucionado, utilizando equipos eléctricos con control de temperatura, que permiten obtener productos de calidad. Estos equipos son conocidos como deshidratadores eléctricos. En Spices Foods contamos con la tecnologÃa de punta para la deshidratación de tus productos.
Si tienes un proyecto o investigación, en la cual requieres la deshidratación de un producto, en Spices Foods podemos ayudarte a materializarlo.Â
Beneficios
Secado de un producto a baja temperatura, obteniendo como resultado un producto final de calidad.
Deshidratador eléctrico
Temperaturas entre 10 a 90 °C
Tiempo de secado hasta 30 horas.
Curvas y graficos de secado.
Puedo deshidratar cualquier producto?
El deshidratador está diseñado para deshidratar alimentos.
Se pueden utilizar tempearuras mayores a 90 °C?
No, Nuestro equipo está diseñado para trabajar a baja temperatura. De hecho para la conservación de las propiedades de los alimentos se aconseja manejar temperaturas por debajo de los 90°C.
Cuanto tiempo puede demorar mi producto en estudio?
El tiempo de secado depende de la cantidad de humedad que tenga el producto. Por tal motivo no podemos establecer un tiempo determinado. Sin embargo para la entrega de los resultados, estos toman 7 dÃas laborales.